Несомненно самое вкусное пиво - это пиво которое нравиться только Вам и больше никому!!!

Представляю вам пивоваренную компанию «Норд-Вест», которая находиться в городе Орле. Наш город территориально расположен в центральной части России. Так получилось, что в области нет своего крупного пивоваренного завода, поэтому орловская область была и остаётся всегда лакомым кусочком для соседних областей, имеющих крупные пивоваренные заводы. Наша область это культурный центр России. Орловцы могут гордиться своими земляками – писателями, поэтами, музыкантами, учёными. Вот в таком, скажем лирическом крае, мы решили поставить своё производство. Наша пивоварня начала своё существование 26 апреля 2000 года. Пивовары варят пиво на чешском оборудовании фирмы «Пали». Работники этой фирмы установили и запустили пивной цех, как говориться под ключ. Чешские сотрудники подошли к своей работе с большой ответственностью. Все узлы сделаны технически грамотно.

Пивоварня «Норд-Вест» специализируется по производству нефильтрованного, как сейчас модно называть «живого» пива. Я хочу поставить акцент на слове нефильтрованное. Это пиво, которое не проходит фильтрацию, а значит, является перед нами в своём первозданном, неповторимом виде. Можно смело сказать, что каждая варка пива имеет свой вкус. Он зависит от многих факторов – от качества сырья, времени года, настроении пивовара. Для Вас непонятно – почему от времени года? От этого вопроса мы перейдём к самому главному компоненту нашего пива – воде!

После долгих испытаний и экспериментов мы положили в основу нашей продукции – родниковую воду из заповедного края Орловщины – Орловского Полесья. Это уникальное место в центральной части России. Маленькая Сибирь с водой качества озера Байкал. Чистейший воздух, который вырабатывается вековыми соснами. Песчаная земля служит природным фильтром для подземных вод, в составе которых есть ионы серебра. Из недр заповедной земли бьёт несколько десятков родников. Эта вода просто идеально подходит для варки вкусного Орловского пива. Она мягкая на вкус. Попробовав её единожды, не захочешь больше ни какую другую воду!!! Вкусовые качества и физико-химический состав воды сильно зависит от времени года. «Вам, какое больше пиво нравиться – зимнее, весеннее, летнее или осеннее?» - можно спросить на полном серьёзе. Мы выбрали для своего рассказа время года – Весну! Когда природа просыпается от зимней спячки и вода имеет своё сильное начало. В ней больше как никогда микроэлементов. Она бодрит и освежает.

На настоящий момент мы выпускаем восемь сортов пива. Среди них четыре светлых сорта – Орловское живое, Бирхаус, Европа, Норд-Вест. Полутёмное пиво – Ванштайнер. Два тёмных сорта – Бирхаус тёмное и Орловское живое тёмное. Пшеничное пиво – Супер Вайсбир. Все сорта пива нашей пивоварни можно объединить несколькими фразами:

  • - Не крепкое, с небольшим содержанием спирта.
  • - Весь спирт вырабатывается в процессе брожения, а не добавляется потом в готовый продукт.
  • - Несмотря на небольшое содержание сухих веществ в пиве, оно плотное густое.
  • - Вкус пива характеризуется сладковатостью с оттенками горечи.

В состав полутёмного и темного пива входит карамельный солод. Приятное сладковато-горькое послевкусие остаётся после употребления этих напитков. Пшеничный сорт приятно удивит любителей белого пива, в составе которого присутствует целый букет солодов и набор хмелей.

Пивоварня «Норд-Вест» старается подбирать лучшие сорта и хмеля для варки пива. Технологи нашего предприятия постоянно анализируют рынок сырья. Предпочтение мы отдаём в выборе солодов – Финляндии, Бельгии, Германии, Голландии. Хмель в основном используется немецкий. Для приготовления пива наша компания использует только «живую» дрожжевую культуру.

Используя природные компоненты, такие как родниковая вода с ионами серебра, отсарбенты убирающие белок из пива. Соблюдение санитарных норм на предприятии, чистоту и дезинфекцию оборудования - мы добились срока годности пива 30 суток. Лучше всего наше «живое» пиво употреблять в начале срока годности. В этом случае Вы почувствуете полный букет истинного нефильтрованного пива. Заметим, что вкус пива будет меняться с каждым днём во время всего срока годности.

И не только… Возьмём несколько бутылок одного сорта любимого вами пива и выпьем их, но в разных ситуациях. В бане. На природе под шашлычок, в приятной компании. Перед телевизором, по которому идёт захватывающий матч, конечно под вкуснейшую вяленую рыбку. Я могу сказать с полной уверенностью, ощущения от пива будут неповторимые, хотя и разные. Так вот такие ощущения можно получить только от настоящего нефильтрованного «живого» пива.

Как можно определить настоящее или нет? Есть простой способ. Если вы нальёте пиво на гладкий стол и дадите ему высохнуть, то на столе останется липкое пятно, что нельзя сказать о фильтрованном, пастеризованном. От него ничего не останется.

Истинный вкус пива можно понять, если из пива убрать лишнюю углекислоту. Вот когда Вы поймёте настоящий вкус продукта. Пиво нашей пивоварни имеет в составе углекислоту, полученную в процессе брожения. Многие недобросовестные производители сильно насыщают своё пиво углекислотой, чтобы спрятать пустой вкус. Потребитель получает резкий пощипывающий язык и горький напиток. Очень жаль, что жители России постепенно перестают забывать истинный вкус хорошего пива.

Пивоварня «Норд-Вест» продаёт пиво на розлив и в бутылках ёмкостью литр, полтора литра, три литра, то есть для любой компании и любого мероприятия.

На полках торговых точек находиться изобилие пива и пивных напитков. Порой бывает не просто найти, тот напиток, который будет тебе по душе. Надеюсь, что среди такого множества вы сможете отыскать наше настоящее нефильтрованное «живое» пиво, произведённое Орловской пивоварней «Норд-Вест».

К сожалению, в нашей стране нет культуры пития пива. В западных странах люди с обеда начинают занимать столики в пивных заведениях. Если ты пришёл после 19-00, то места можно не найти. Посетители не пьют пиво, запивая более крепким напитком, как это принято у нас. Они наслаждаются вкуснейшим напитком, получая огромное удовольствие не только от пива, но и от общения с друзьями, или просто от прочтения прессы. На столах Вы никогда не увидите водки, вина и других горячительных напитков. Представляете, и пивного алкоголизма нет, и пьяные не выходят из пивных. Может быть не в пиве дело.. , а…?!!!

Заканчивая свой рассказ, о нашей пивоварни и нашей продукции, хочу Вам пожелать быть более разборчивыми в выборе пива. Будьте здоровы! Приятного Вам пития!

Мы в Facebook! Мы в контакте!
  

Nord-West © 2006-2017. Все Права Защищены

DMC Firewall is a Joomla Security extension!